菜谱大全

做法

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  1.把茄瓜洗干净切成片。

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  2.锅里注入水加入两滴食用油。

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  3.水煮开后放入茄瓜氽水。

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  4.把煮好的茄瓜过冷水后倒进料理机搅拌。

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  5.把搅拌好的茄瓜泥倒进盆。

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  6.往盆里加入盐，白糖，面粉。

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  7.和成光滑的面团。

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  8.把面团分成小剂子。

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  9.把小剂子揉圆按扁两面沾上白芝麻。

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  10.平底锅烧干水珠倒入食用油。

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  11.把做好的茄饼胚摊进锅里小火煎制。

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  12.煎至面皮鼓气两面金黄即可。

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  13.装盘！

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  14.成品哟，香哦，呵呵，尝一块吧！

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